plaetzchenwolf - Radio2024 - eine Satire 49.Teil



Radio 2024 -49


Das Leben spielt so manchen Streich
und so kam es, daß Kurt wieder einmal zu hoch gepokert hatte.
Man munkelte in der Küche des Hotels,
-Harry wollte vor dem Dienst noch ein paar Brötchen abstauben-
daß das Hotel vermutlich zur Versteigerung kommen könnte-
wie gesagt, könnte.
Wo ist Kurt, fragte Harry den Barkeeper.
Ich weiß es nicht, er ist mit den Firmengeldern auf und davon,
ein Hinweis geht in Richtung Südafrika,
irgendwer hat ein Flugticket gesehen,
das auf dem Schreibtisch gelegen haben muß.
Bedienstete haben Augen und Ohren überall.
Der Tresor war jedenfalls offen und der Schlüssel steckte, sagte der Barmann.
Das kann doch alles nicht sein, schimpfte Harry - was ist nun mit den Gästen?
Wir werden sehen, daß die Sonntagnacht und das Frühstück danach noch über die Bühne geht.
Die Kripo war schon da und hat einen Insolvenzverwalter angeschleppt,
der am Monatsende den Laden vorübergehend dicht machen will.
Harry war Profi, er zog die letzte Schicht durch, als wäre nichts geschehen.
Musik, Stimmung, aber kein Gimmick, das hat er noch schnell absagen können.
Wo ist eigentlich Kurts Frau?
Sie ist zu ihren Eltern nach Stuttgart gefahren
und hat alles stehen und liegen lassen, meine der Keeper..
aber so genau weiß das keiner, wir gehen nie zum Chef privat.
Die letzten Gäste wurden abgefertigt,
Harry blieb extra länger, bis alle im Bett waren.
Na ja, Geld werde ich heute wohl nicht bekommen, davon ist wohl auszugehen.
Er verabschiedete sich vom Personal und räumte seine Sachen in den Wagen.
(Dabei dachte er:
Den tollen Wagen werden wir wohl zurück geben müssen)
Die Fahrt auf der Autobahn war diesmal sehr melancholisch- wieder ein Job weg!

Daheim angekommen, mußte erst einmal die Hiobsbotschaft erzählt werden.
Julia meinte: Irgendwie bringt dir dein Job kein Glück.
Ich denke, daß wir den Leasing -Wagen zurück bringen sollten.
Das haben die beiden Unglücksraben auch gleich gemacht.
Zum Glück ging das ohne große Verluste ab.
Auf dem Rückweg hat sich Harry arbeitslos gemeldet,
lange genug hat er immer nur eingezahlt..
Nun standen ihm 15 Monate zu.
Dabei mußte er alle Konten offenlegen, aber wo nichts ist, kann man nichts holen.
Das Spargeld hatten sie gut in der Hundehütte deponiert..
Julia schaute nochmal in den Postkasten,
bevor sie die Pizza von unterwegs in die Röhre schob.
Ein grauer Umschlag ohne Absender lag darin.
Man dachte gleich an ein "Knöllchen", aber es war etwas anders..
Im Briefumschlag ohne Marke waren alte 500er, genau zehn Stück.
Sonst war kein Zettel dabei- Kurt!
Der Freund hat uns nicht vergessen, es war gut,
die Schicht noch ordentlich zuende und die Gäste zu Bett zu bringen.

Zum 50. Teil Radio2024



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Nachtrags-Kartusche

Nur noch 32 Positionen


Diese Kartuschenreihe läuft "nur" noch 32 Positionen, dann sind die Schattenseiten mit -hoffentlich interessanten- Themen ausgefüllt, die der Erbauung dienen sollen.
"So eine Erkältung dauert 7 Tage, mit Doktor eine Woche."

Ihr lieben Leute, da ist mir das obige Essen doch schon deutlich lieber- oder?

Wie auch immer, diese restlichen 32 Kartuschen in dieser Sorte möchte ich ausschließlich meinen NEUEN Kochideen widmen.
Gute und preiswerte Essen- meine "Nische" im Web.

Eine neue Idee, die 1 Euro pro Esser kostet, wäre diese:
Ein 400gr Töpfchen Fleischsalat, die einfache Sorte aus dem Supermarkt oder Diskounter für 1,69 Euro (August 23) peppe ich mit 3 hart gekochten Eiern auf, die in kleine Stücke geschnitten und dem Fleischsalat untergehoben werden. Dazu mache ich Pellkartoffeln (bei uns sagte man "Quellkartoffeln", vermutlich weil in Wiesbaden die heißen Quellen dazu einluden) Wie auch immer, ich rechne: 1,69 plus 3x30 Cents für die Eier und 80 Cents für die Kartoffeln = 3,39 Euro für 3 Personen, also 1,13 Euro pro Person. Dabei habe ich die guten Eier genommen, mit den billigen Eiern käme man wohl mit 1 Euro pro Person hin. (Es geht hierbei um ein Rechenexempel, um zu beweisen: Man kann gut und günstig satt werden)

***

Zum Geburtstag haben wir uns zwei Piccolo-Fläschchen Sekt geteilt- d.h. jeder von jeder Flasche die Hälfte. So kann man sehr gut verkosten: Freiherr von Schoenaich trocken - 2,99 Euro- war vollmundig und ausgewogen in der Säure, angenehm. Der Fürst von Metternich war nicht unähnlich, hatte wegen des Rieslings eine zu spitze Säure. (3,39 Euro) Der Henkel trocken 0,2ltr kommt direkt zwischen den beiden obigen Herstellern, zu Preis von 1,99 Euro.

*** Ein seltsames Wort kam mir unter: An lieger steak, das ist wohl universell für Anlegersteg und angelegenes Steak? Die Romane sind oft aus fremden Sprachen übersetzt. Was zum Kuckuck ist "bebrotet"? Nun, jemand in Brot und Arbeit..

Wer nur gutes Grillfleisch möchte, das nicht zäh und überteuert ist, sollte zum ..nicht lachen.. A ldi fahren. Hier ist die Auswahl groß, wozu auch etliche Geflügelsorten und Produkte zählen. Hier gibt es das besten Bauchfleisch, ob gewürzt oder schier. Sehr gut geschnitten und ohne Knorpel



Grillreste und Zuccini. Was liegt näher, als frisches Gemüse zu verarbeiten und die Reste vom gestrigen Grillfest zu verwerten? Einfach Rapskernöl (besser als Olivenöl und viel frischer. 500ml 1,79-1,99 Euro im August23) in die Pfanne geben, die Zuccini** in grobe Würfel schneiden, (mit der Schale) und mit einer fein gehackten Zwiebel und etwas Knoblauch andünsten. Ich würze diesmal mit gemörserten Kräuter der Provence und würze nur noch mit Salz und etwas Pfeffer nach. Dann kommen die in Stückchen geschnittenen Grillreste hinein, werden kurz erhitzt und schon kann der Eintopf serviert werden. Guten Appetit ! ** Nur die Enden abschneiden.

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Mein Kreativ-Platz oder der 72.Geburtstag

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..froh zu sein bedarf es wenig, und wer froh ist, ist ein König!











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Gedanken im 73. Lebensjahr... weiter geht der letzte Blog


Heiligs Blechle, was für ein Gezussel mit dem Umweltquatsch!
Das wollen sie, die da oben, daß unser Land partout die Vorreiterrolle in Sachen Umweltschutz schafft,
sehen aber in ihrer typischen Blindheit die Flugzeuge nicht, die Schiffe nicht, den Krieg nicht -
wohl aber die Ministerposten, die Fleischtöpfe!

Nun noch ein paar Eindrücke von unterwegs:









Ich lese gerade ein seltsames Buch: Deutsche Sagen,
von den Gebrüdern Grimm. Dazu möchte ich erklären,
daß erst ab Seite 19 die Sprache verständlicher wird, ab Seite 31
beginnt der eigentliche Inhalt und das studentische Deliriumsgeschwafel hört auf.
Die Sagen, Fabeln und Märchen fließen ineinander über - eine klare Trennlinie gibt es wohl nicht.

Es gibt nicht nur Religionen, die sich mit Glaubensfragen befassen:
Alles, was mit Bio, öko, Grüne, Alternative, "Energetisch", Sozio, Gender, Queer, Modelispeln, Politischer Korrektheit, auf Linie kommen, Refugees zu tun hat, lehne ich im 73. Lebensjahr ab. Das sind alles haltlose Dinge oder eben "Glaubens"-Fragen. Braucht man das, oder kann das weg?
Da baue ich mir doch lieber zwei Grillrost-Heber:
Ein dickerer Besenstil wird auf der Griff:
Zwei Stücke a 25cm werden abgeschnitten, 5cm vor dem Ende der Stücke jeweils ein Loch gebohrt,
Pro Griff 2 Zeltnägel (Stahl) durchgesteckt und oben umgebogen.
Der Rost wird dann mit den -pro Griff- 2 Original-Haken gegriffen und kann gefahrlos gehoben werden,
auch wenn Flammen lodern.
Die Zeltnägel sind 30cm lang und so sind vom Griff fast 25cm,
die das Feuer auf Distanz halten.
Die Griffe werden nur im Bedarfsfall eingehakt!

Da auf diesen Kartuschen alle Themen - Nachträge zusammen laufen, hier ein Tipp:
Die besten Resultate habe ich damit erzielt, daß die panierten Fischstücke aus der Kühltheke auf einem glatten Teller auftauen,
bevor sie in die Pfanne kommen.
So fällt nichts mehr ab, schaut knusprig aus und.. der Fisch ist endlich durchgegart!

Ein besonderer Tipp sind die geschälten und UNGESALZENEN Erdnüsse von J a,R ewe
für 1,19 Euro (Okt.23) Eine gesunde Nahrungsergänzung bei Calium-Mangel
besonders zu empfehlen.
Die Caliumgehalte vieler Lebensmittel kann man im Web gut erfragen.
Einmal im Monat kann das jeder vertragen. (Außer Allergiker versteht sich)

Wer vom Alltag "runter kommen" möchte, dem empfehle ich den Film "Schwarze Katze, weißer Kater" - ein köstlicher Streifen !
Länge: Volle 2 Stunden aus dem Jahr 1998

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Heute habe ich meine Brötchen nur mit 550type Weizenmehl gemacht
und 1/2 Stunde vor dem Backen angesetzt.
1EL Salz, 1EL Zucker, 3EL (Tütchen) Trockenhefe und 350ml Wasser, 500gr Mehl.
Dann mit der gleichen Zubereitungsart:
Den Teig mit etwas Mehl kneten, daß dieser gerade mal nicht mehr klebt
und auf das Backblech mit Backpapier legen:
9 Stücke daraus formen, mit einem Tuch abdecken
und in der Röhre -mit dem Tuch- bei 35 Grad (Celsius) gut eine 1/4Std. gehen lassen.
Dann -abgedeckt lassen- auf ein Holzbrett stellen.
Die Röhre auf 210 Grad schalten. (Vorheizen).
Die Teiglinge nun gut mit Wasser einsprühen und ab in die Röhre damit- für 10 Minuten.
Dann wird nochmal eingesprüht und für weitere 22 Minuten bei 180 Grad gebacken..
Wir essen die Brötchen am liebsten warm.
Guten Appetit !





Auf meinen Seiten finden sich etliche Brötchenrezepte, was sich aus der langen Zeit ergibt, die diese Homepage schon läuft. (25Jahre) Zudem will ich immer wieder mal Varianten ausprobieren, denn ohne Versuche (es waren verflixt viele) - wäre das Endrezept nie gelungen. Unsere Hausspatzen haben damals oft genug mit dicken Backen gekaut, was nicht gelungen ist..


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