Kartuschen - Thema: Obst und Gemüse
An dieser Stelle werde ich auf den Sinn oder Unsinn von kleinen Gemüse-Gärten eingehen..
..was jeder anders versteht:
Ein Grundstück neu anlegen oder käuflich erwerben kommt nicht alle Tage vor,
das will gut durchdacht sein.
Zuerst die Frage: Wie wollen wir es nutzen, soll ein Gemüsegarten oder lieber nur Rasen und Blumenbeete angelegt werden, evtl. eine größere Terrasse
oder ein kleiner Teich?
Wie auch immer, die Gemüsebeete erfordern schon etwas Wissen, sonst kommt nichts dabei heraus.
Nicht jede Erde ist für jedes Gemüse geeignet, eine Analyse des Bodens wäre schon mal der Anfang, auch wenn das etwas kostet.
(Vergebliche Anpflanzungsversuche sind auch teuer)
Bei uns wächst Gemüse nicht gut, dafür gedeihen Erdbeeren und Beerensträucher prima - also richten wir das Augenmerk dahin und freuen uns
über den Ertrag.
(Gemüse ist im Laden so billig, daß der Eigenanbau wirklich nur aus rein hobbyistischer Sicht sinnvoll ist, rentabel ist das auf keinen Fall,
wenn die Stecklinge, Schnecken - und Unkrautmittel und Dünger gerechnet werden.)
Jede Sorte Beerenobst dagegen ist im Geschäft recht teuer, Erdbeeren sind nicht so schmackhaft, wie aus dem Garten, wo sie sonnenfrisch auf
den Tisch oder in den Mund kommen, also bis zum Verzehr reifen konnten und nicht halb reif abgepflückt und weit transportiert werden mußten.
Himbeeren sind aus dem eigenen Garten nochmal saftiger, desgleichen Brombeeren und Jostabeeren, Stachelbeeren, die es auch noch in mind. 3-4 Sorten
gibt. Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren geben eine wunderbare Marmelade ab !
(Die gekaufte Marmelade oder Konfitüre kann sich dahinter verstecken)
Aprikosen und Pfirsiche und Pflaumen lohnen sich nicht - weil ein Baum hohe Mengen trägt, die man unmöglich verschaffen kann.
(Auch das will bedacht sein)
Wir haben eine Ecke im Garten mit einem gut bestückten Kräuterbeet, eine Ecke mit dem Beerenobst, 2 Rondelle mit Erdbeeren und eines mit Stangenbohnen (a 2mtr Durchmesser),
sowie zwei größere Kübel mit Zuckererbsen, die das Gerätehäuschen umwuchern, als Naschwerk.
So ein Garten soll mehr Spaß machen als Arbeit - nicht die Größe des Gartens ist entscheidend, sondern die zweckvolle Anlage !
(Ein Kräuterbeet sollte nicht hinten im Garten sein, sondern näher an der Tür - in der Praxis werden Kräuter zeitnah beim Kochen gebraucht..)
Schöne Blumenbeete am Eingang entlang und bei der Terrasse sind immer ein Blickfang.
Als Ausnahme der Gemüseregel haben wir 5-6 überdachte Stangen Cocktail-Tomaten, die sehr ertragreich wachsen und sehr süß sind:
Eine richtige Nasch-Frucht, die jeder Gast gerne nimmt - im Jahr 2016 ist noch eine
ganze Schüssel zum Nachreifen in der Küche (bis Ende November eßbar)
2021 ist alles Gemüse weg aus dem Garten, es lohnt sich nicht mehr, weil wir keinen Mist in den Boden bringen können.
Selbst Pferdemist war bei weitem nicht ausreichend und ..
.. die Sommer sind immer heißer geworden nach 2015, so daß die Bohnen an der Stange vertrocknet sind
-
Flugzeuge über Flugzeuge, man konnte den Dreck riechen und den Wind spüren - noch 70km -Luftlinie- von Rhein Main entfernt.
..und da ist der ganze Taunus dazwischen, mitsamt dem Feldberg..
Ende 2022 sind alle Obststräucher weg, auch die Himbeeren:
Es vertrocknet alles, weil über 40 Grad im Sommer waren -
da kommt man mit dem Gießen nicht mehr nach.
Das
Kräuterbeet habe ich geschrumpft und umgesetzt ins Waldbeet.
| |
| |
| |
