Reste - Essen: "Schiffchen".

Wenn vom Vortag Kartoffelpüree oder Kartoffelstampf übrig ist,
kann dieser/es auf einer Scheibe frischem Brot
-ca fingerdick- aufgetragen werden und mit einem Spiegelei
(Das Püree-Brot in der Microwelle erwärmt
als warme Speise)
oder ordentlich Kavier (als kalte Speise) dekoriert
serviert werden.
(Deutscher Kaviar aus Seehasenrogen
reicht vollkommen aus, besser noch das russische Kaviar-Plagiat!)
Die dritte Möglichkeit ist,
die Püree-Schnitte mit Hartwurststückchen
oder mit Käse bestreut zu überbacken.
Dieses billige und äußerst einfache und schnelle Essen wird erstaunlich
gut angenommen und ist fix gegessen, weil es frisch
und saftig schmeckt und wenig Kalorien hat..
(Das habe ich Abends mit div. "besseren Sachen" auf der Schnittchen - Platte serviert und mich gewundert,
daß man beim "Schiffchen" zuerst zugelangt hat)
Guten Appetit !

Eine Alternative gefällig? Bitte sehr:

Einen ital. BBQ Salat kann man immer gebrauchen:

Geschwind eine flotte Beilage zum Grillen gemacht mit einfachen Zutaten!
Eine Dose rote Bohnen und eine Dose Mais (je 425ml) abtropfen lassen.
Etwas Balsamico in die Schüssel tun, eine gehackte Knoblauchzehe,
eine gehackte frische Tomate, eine handvoll schwarze Oliven, auch gehackt.
Je einen Teelöffel Thymian, Oregano und Rosmarin dazu, etwas Pfeffer aus der Mühle,
einen TL Salz, einen guten Schuß Olivenöl zugeben und alles gut verrühren.
Nun die roten Bohnen und den Mais zugeben, gut vermischen und abdecken.
(Am besten längere Zeit vor dem Grillen vorbereiten)

Das kommt immer an..

*** Nachgetragen *** Es ist schon spannend, wie diese Blindverkostungen die Wahrheit div. Produkte an den Tag bringen. Manchmal kann man so manche Mark sparen, denn bei den heutigen Billigprodukten ist der Qualitätsstandard so hoch, daß auch teure Marken kaum dagegen ankommen, geschweige denn diese Produkte toppen können.. oft genug haben wir hier den Eindruck gewonnen, daß die billigen Produkte frischer sind, d.h. flotter verkauft werden.

Was gibt es Neues ? Im Dezember 2020 lagen die Emissionen aus dem Straßen- und Luftverkehr aufgrund der anhaltenden Beschränkungen um etwa zehn beziehungsweise 40 Prozent unter den Werten von 2019. Wenn das keine erfreuliche Sache ist, dann weiß ich aber auch nicht weiter; diese seltsame Pandemie hat die Familien eher zusammen geschweißt als getrennt und durch "Homeoffice" eine neue Lebensqualität gepackt, für die bisher der Mut fehlte. Sonderbare "Ausgangssperren" wurden "verhängt" - von 21Uhr bis 5Uhr - was uns nichts ausgemacht hat, denn um diese Zeit sind wir schon immer daheim gewesen. "Ausgangsbeschränkungen" wirken bei uns nicht, denn Läden und Stadtbummel haben wir noch nicht vermißt. Dieses Covid hat uns eine deutlich oder spürbar sauberere Luft gebracht und drastisch weniger Fluglärm. Man kann nur hoffen, daß diese Restriktionen Infiltranten wieder abwandern lassen, die uns feindlich und separatistisch gegenüber stehen. Willigere Zuwanderer bekamen durch die enormen Internet-Bestellmengen einen Job - und wurden flügge. Internet-Portale als neuer Wirtschaftsmotor? Ich sehe das so - besser als überkommene, unwillige, unfreundliche und muffige Läden in der Stadt! Wie auch immer, die Versorgung durch die Lebensmittelketten funktioniert prima. Ein Mangel an wenigen Verbrauchsgütern war nur kurz spürbar, die Wirtschaft leistet eine erstaunliche Arbeit. (Engpässe sind wohl nur dadurch entstanden, daß die Logistiker ihre Fahrer aus dem Ausland hatten und die Disponenten der Märkte ihre Gewohnheiten nicht ändern wollten.) Durch das heftige Backenaufblasen einiger Windbeutel kam in deren Hals das "positive" Testergebnis und das hat so manchen Typen still gemacht; wie wäre es mal ganz ohne Politiker auszukommen? Bestimmt genau wie beim "anderen Luftverkehr"! Ein lebendiges Beispiel neuer Machtmenschen wäre diese Verfehlung: "Der Bildungsforscher Kl aus-Pe ter Hu fer nennt Menschen mit der Einstellung "Corona-Relativierer" als Problem; diese sehen die Corona-Maßnahmen als ein Mittel des Staates, seine Bürger zu "erziehen". Diese "Relativierer" sind nur der Gegenpol zu Panikmachern. Das geht freilich nicht, denn der Bürger ist der Souverän, lt. Grundgesetz - und der Souverän hat nicht erzogen zu werden und schon mal ganz und gar nicht von seinen eigenen Schranzen. Uns hier auf dem Lande ist nicht klar, wo die größten "Verschwörungstheoretiker" sitzen.. Ich möchte nicht wissen, welche Nebenwirkungen diese neuen Impfmethoden bringen, die bekanntlich die Gene beeinflussen um Antikörper zu produzieren.. da Viren mutieren, müsste jedes Jahr neu geimpft werden, weil keine Immunität entstehen kann. So wären bald eine Menge seltsamer neuer Befehle in die Doppelhelix eingebaut - eine Zeitbombe! Aber das ist eher was für "Verschwörungstheoretiker"- mir kam ein solcher Gedanke aber auch.. Dagegen schreien die da oben nicht, denn daran wird wohl Geld verdient.. und wohl wieder hinten herum zugesteckt. Ende 2022 -Nachtrag- hat eine junge Griechin im EU-Parlament säckeweise Euros nachhause geschleppt, wo wohl die ganze Familie geholfen hat, die 1,5 Millionen.. ..die andere Sorte Politiker macht das auch, aber nicht so auffällig. Was "Relativierer" am meisten aufregt, ist die Tatsache, daß eine unglaubliche Menge neuer Bestimmer und Kommandierer aus den Löchern gekrochen sind und immer neue Bevormundungen erfinden! Zusätzlich "gebiert" die Presse neue Einnahmequellen: "Gebährende dürfen trotz Corona in den Krankenhäusern besucht werden", lautet die Schlagzeile am 22.12. Das ist schon unglaublich und zeigt, daß oder wie die "Relativierer" damit Wasser auf ihre Mühlen bekommen.. Labor-Quasimodos haben Hochkonjunktur- und das nützen diese Typen aus. Auf alle Fälle gibt dieses Jahr viele neue Kartuschen!

Bei uns zuhause. Die "Deutsche Welle" sendet ihren "Newsletter": "Als Team des DW Gesundheitsmagazins In Good Shape (vorher Fit und gesund) packen wir jede Woche wertvolle Informationen rund um Gesundheit und Wohlbefinden in eine Sendung. Jetzt suchen wir Ihre Tipps!" Freilich habe ich gerne einen Tipp gemailt und angeboten, falls denen die deutschen Worte ausgehen, zu helfen. Kostenlos auch noch und unverbindlich. Ein anderer Anbieter schreibt von "Take away Tüten" und meint Einkaufstüten damit. Was ist los in unserem Land, wenn dabei auch noch optische Fremdlinge abgebildet werden, wenn die Meldung klar aus dem eigenen Land stammt?! Vor etlichen Jahren hieß ein Werbespruch: "Come in and find out" - das hatte auch keiner verstanden. Es wird Zeit, daß man diesen Leute ein wenig unter die Arme greift.. und den Deutschunterricht in den Schulen wieder durchgängig anbietet. Genau ein Jahr später: Zum Glück habe ich es geschafft und verzichte auf News, reflektiere folglich auch nicht mehr. Ein kollektiver Wahn nach dem anderen überzieht unser Land, seit ewigen Zeiten schon! Ja, ich bin für die Zwangsimpfung - aber NUR an den Machtmenschen - am besten zusammen mit lang wirkendem Valium! Den allzu willfähigen Mitläufern sollte ein psychiatrischer Kurs zur Pflicht werden, damit sie Selbstbewußtsein erlernen und nicht mehr auf jede "Amtsperson" herein fallen. Hinterfragen muß gelernt werden..

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Seltsamkeiten des Jahres 2022 - der 68. Teil - Der Tag beginnt mit dem Brötchen-Backen; diesmal für ein kleines Grill-Event der Familie. Die Zutaten sind deshalb etwas anders gestrickt: Mehr Roggenmehl, Dinkelvollkorn und Dinkel- aber auch 405er Weizenmehl. (Was übrig bleibt, wird eingefroren- so hat man geschwind frische Brötchen auf dem Tisch) Diese Mehlmischung geht freilich sehr viel langsamer auf, als ein reines Dinkelbrötchen. 30 Minuten muß man rechnen. Aber: Durch die Zugabe von ca 1/4 der Gesamtmenge an Mehl als Dinkelvollkornmehl geht es deutlich besser als ohne. Der neue Pool wird geplant, wieder recht bescheiden mit 3,5mtr im Rund, also 7500ltr Fassungsvermögen. Die sommerliche Wasserknappheit sollte man bedenken und früh befüllen, auch wenn die Pumpe deshalb länger laufen muß. (Die Füllung hält eine Saison, wenn die Wasser-Werte kontrolliert und ggf. behandelt werden) Dieses Ding soll ganz in die Erde eingebuddelt werden. Handarbeit, denn ein Bagger kommt nicht bis in den Garten, weil rund um das Haus Treppen gehen. Es soll ein Stahlwand-Pool werden, mit einer Trennfolie und Sty rophor zwischen der Blechwand. Wohin mit dem Aushub? Wir haben recht massiven Lehmboden, der rutscht nicht weg, wenn ein Loch gegraben wird. Das haben wir beim Teichbau schon bemerkt und zuvor beim Regenwasserbecken. Nun, die Erde kommt als Erweiterung des Waldbeetes gut, das dann auf der Rasenseite nicht mehr gerade, sondern rund werden wird. Sicherlich schaut das dann besser aus, weil das Kräuterbeet nur im Frühjahr interessant war, danach nur noch zum Unkrautjäten gut war. (Die Pfefferminze kommt etwas weiter nach rechts und bleibt erhalten) Ca 4cbm Erde kommen also dazu. Die Bepflanzung wird aus Farnen und Waldkräutern bestehen. Der neue Pool 2023 soll dort hin, wo die 2. Sitzgarnitur steht und diese wird auf die 2. Terrasse umgesiedelt. So ist immer was zu tun.. seit der Sohn und die Schwiegertochter in die Parterre - Wohnung eingezogen sind, kommen immer neue Events ins Haus und in den Garten. Neue Leute, neue Ideen. *** Mein Tee gegen Prostatabeschwerden (zum Glück nur ganz leicht) - hilft tatsächlich. (WEIDENRöSCHEN kleinblütig für PROSTATA TEE • "epilobium parviflorum" in Pharmaqualität • wohltuend bei Problemen um's Wasser lassen • Weidenröschen bekannt durch Maria Treben" für 15 Euro incl. Fracht. Immerhin 500gr - das wird für den ganzen Winter reichen. *** Die Blockade der neuen Transportturbine aus Kanada für Nordstream 1 : Pu tin warnt vor weiterer Senkung der Gas-Lieferungen .. also will er liefern und es hängt doch am Westen, daß das Gas knapp wird. *** Wie eklig die Toiletten in der Schule und Feriengebieten seien, erzählt die fast 15j. Enkelin. Wie beiläufig erzählt sie von dem "Nestchen aus Klopapier", das sie sicherheitshalber machen würde.. Kein Wunder, daß die Klorohre öfter mal verstopft waren, als der Besuch wieder ging. (meistens 1-2 Tage später, als das Papier aufgequollen war) *** Energieberater: "Eine Solaranlage rechnet sich, eine Gasheizung niemals" So ist zu lesen - aber: Die Gasheizung kostet vielleicht ein Drittel davon und bei der Solaranlage erhöht sich die Brandversicherung des Hause - vermutlich mehr, als der gekaufte Strom kosten würde. Eine separate PV-Versicherung ist billiger, ca 80 Euro und Abschreibung von 1000 Euro im Jahr bei 20 Jahren Nutzung für 10KW. Hier müssten umfangreiche Berechnungen angestellt werden und so wird sich eine solche Anlage- so diese in der Coronazeit überhaupt lieferbar ist- vermutlich niemals rechnen. (Zumal die Dachpfannen unter der neuen PV Anlage freilich auch ausgetauscht gehören, denn bei einem Defekt wäre der spätere Austausch mit der Demontage der PV Anlage verbunden. Und: Steuerlich absetzen kann man nur, wenn die Steuerlast hoch genug ist, sonst kommt nichts dabei heraus. Für Rentner also nix, null. Und dann muß der Stromanbieter die Anlage genehmigen, sonst kann keine Einspeisung stattfinden. PS: Der Typ mit obigem Spruch wurde von meiner Frau so benannt: Die neue Gasheizung hat sich sehr wohl gerechnet - so ein Fury! Mich hat dieser "Fachmann" spontan an einen feisten Politiker erinnert, der jüngst HarzIV zum "Bürgergeld" machen will.. Der Innenminister Peter Be uth (C du) sitzt auch im Kreistag für den Rheingau-Taunus-Kreis und verhindert seit Jahren Windräder auf dem Taunuskamm bei Niedernhausen bei Wiesbaden. "Wir werden uns dafür einsetzen, dass diese Region, die stark vom Tourismus geprägt ist, nicht mit solchen Anlagen bebaut wird" *** Seltsam- innerhalb von drei Tagen humpeln 2 Autos die Straße hoch mit je einem platten Reifen.. das habe ich noch nie zuvor erlebt und das sind schon 70 Jahre! *** Die überschüssige Wärme des Hochsommers sollte man speichern können, das wäre effizient. So weit sind wir aber noch lange nicht. Wärmerückgewinnung aus Fäkalien der Kläranlagen, Rohstoffgewinnung daraus oder zumindest Biogas.. lieber reitet man "kollektiv" von der Corona-Hysterie in den Energiemangel hinein und ein Knisterminister verhindert den Windpark. Toll. Dank Diskounter kann ich mir die Fleisch- und Wurstlieferungen aus dem Internet sparen, die waren weder günstig noch besonders gut. Bei vier Wocheneinkäufen im Monat kann ich locker 80-100 Euro sparen. So kann der Energieaufpreis aufgefangen werden, ohne Qualitätsverluste. *** Weiter gehts zum 69. Teil der Seltsamkeiten des Jahres 2022

Nachtragskartusche Mein Bratschlauch - Trick Mein besonderer Trick dabei ist, eine größere Backschüssel in die Spüle zu stellen, mit 2 Topflappen das Blech auf ein Brett neben der Spüle abzustellen und dann den Bratschlauch in diese Schüssel zu bugsieren. (so entstehen keine gefährlichen Manöver) Dann schneide ich das obere Ende vorsichtig ab und ziehe am unteren Zipfel die Bratfolie nach oben und gebe diese dann gleich in den Restmüll. Auf diese Weise kann man sehr gut die Zutaten mit dem Vorlagelöffel entnehmen. Die Küche ist ziemlich sauber geblieben.. *** Das Motto meines Webauftritts: Meine Seiten sollen Mut machen und gute Laune ! Selbstverständlich ein wenig außerhalb der Norm.

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Blog - Gedanken im 73. Lebensjahr... In diesem Jahr möchte ich etlichen Onlinebestellungen bye sagen und so bleiben nur W urstbaron, Braun Dosenwurst- mit nur 4 Sorten- Kaasmarkt Peters, und Meiniger Salamipakete aus Thüringen übrig. Die Südländer sind aus dem Rennen, weil entweder zu teuer oder zu fremd für unseren Geschmack, meistens stimmt der Preis nicht mehr und Schafs/Ziegenkäse bekomme ich nicht los, ich bin der einzige Mensch im Haus, der so etwas mag. Man kann auf heftige Preissteigerungen eben nur mit Kaufenthaltung reagieren. (ein paar Prozent sind normal, weil auch Lohnsteigerungen waren) Wenn Firmen neppen wollen oder einen Inflationsgewinn generieren wollen, kauft man eben ein anderes Produkt. So einfach ist das. Nicht schimpfen, sondern mit den Füßen abstimmen! Inzwischen hat man sich in den Supermärkten besonnen und versucht mit günstigen Angeboten die Online-Kunden zurück zu holen und die Online-Händler heizen kräftig die Inflationsspirale mit Nepp-Preisen an. Na bitte- wir sind "Reaktionäre", d.h. wir reagieren und sind nicht so tot wie die Alternativen, die das Kampfwort "Reaktionäre" schon immer gegen die "Normalos" ins Feld führten. Wir sind flexibel wie ein Grashalme und brechen nicht im Sturm.. dazu passt die Filmreihe mit 8? Staffeln a 6-11 Folgen - Flodders.