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Diese tapfere kleine Blume macht es uns vor.. Unser Land sollte die Nische nutzen und JEDES Ding, das ausgedient hat, gründlich recyceln und die Teile daraus sortieren. Wir haben praktisch keine Bodenschätze mehr- bis auf ein paar Steinbrüche und deshalb wird die Zukunft im sinnvollen Aufarbeiten liegen. Entweder man sortiert die Kunstoffe und Metalle sortenrein und hat jede Menge Materialen, die auf dem Weltmarkt verkauft werden können- oder stellt selbst etwas daraus her. Noch nicht aufarbeitungsfähige Materialien könnten (in große Blöcke gepresst) als Lärmschutzwände an Autobahnen Verwendung finden. Eines Tages ist die Wissenschaft und Technik soweit, diese Dinge zu nutzen, da bin ich mir sicher. Es wird höchste Zeit die Hebel in diese Richtung umzulegen! *** Nun ist der Fortschritt der Homepage schon deutlich geworden und ein neuer Masterrecord wird vorbereitet werden müssen.(Erst nach der letzten Seite dieser Serie "A") Nochmal 2 Sticks, die jene Datenmengen fassen können, sind unterwegs. Noch 32 Stück, dann ist es soweit und 1111 Seiten sind voll. *** Ca 2 Euro pro Person.. Heute gibt es eine Pasta Firence, mit ordentlich Salami, Knoblauch, Oliven, Thymian und dreifarbigem Pfeffer aus dem Mörser. Das Rezept ist ähnlich; 250gr Nudeln kochen, in der Seihe abschütten und mit dem Topfdeckel zudecken. Großzügig Rapskernöl in den leeren Nudeltopf geben, eine halbe Tube Tomatenmark unter Rühren anrösten (2Personenmenge) mit 2 Tassen Wasser auffüllen, Gewürze (Thymian 1EL, Salz 1TL, Zucker 1TL, Pfeffer 1/2TL und eine Knolle grob gehackten Knoblauch, ca 100-200gr Salamiwürfelchen) zugeben, 1 Minuten bei voller Hitze verrühren. Nun kommen die Nudeln wieder in den Topf und werden gut untergehoben. Die grünen Oliven sind abgetropft und in einem Schälchen auf dem Tisch. Käse ist bei dieser Pasta eher geschmacksverwässernd. *** Das gleiche Essen ohne Salami, nur 1,50 Euro pro Person Ich habe keine Ahnung, wieviele verschiedene Pastasoßen ich schon gekocht habe in den 52 Jahren! Heute ist aus der Türkei eine Klage an die EU gegangen, weil der Döner in seinen festen Bestandteilen eindeutig beschrieben und geschützt werden soll. Nur auch Schaffleisch und notfalls auch aus Rindfleisch, das mindestens 15 Monate alt sein darf. Jede Zutat und jeder Bearbeitungsschritt wird dann vorgeschrieben und zum unverwechselbaren Ding. Nun ist es aber so, daß diese Idee wohl eher aus Griechenland stammt und später durch die Gastarbeiter eingeschleppt .. und drastisch verbessert wurde. Mit der Pizza war das ähnlich; die Pizza in Deutschland ist vollkommen anders als vor 50 Jahren in Italien, drastisch verbessert und wertiger! Der Döner ist heute arg im Verdacht, eine Salmonellenbombe zu sein (durch die Art des Grillens) und -sieht man die Esser von Döner und Kebab an, sieht man bei jungen Männern Brüste wachsen, zusammen mit zuckersüßen Getränken oder Bier ganz deutlich. (Hormone im Hühnerfleisch, das bei diesen "Essen" untergemobelt wird, weil es billiger ist.) Die hygienischen Zustände in diesen Verkaufsbuden finde ich schlimm! Ehe ich dort etwas essen würde, käme mir der Veganismus näher! (wenn ich jemanden Döner oder Kebab, Burger oder Bagette-Burger verschlingen sehe, denke ich eher an Fressen als an ein Essen -werde ich zu einem "Burger" eingeladen, soll Besteck dabei sein, denn den Mund sollte nicht so weit aufgetan sein.. Döner und Kebab essen wir niemals, den Burger stricken wir selbst aus gutem gekutterten Rindfleisch oder gemischem Hack, dann schmeckt das auch richtig: Ich finde den Fleischgeschmack bei den Burgerketten grenzwertig bis vergammelt) Abgepacktes Gyros aus dem Supermarkt ist allemal besser, wenn man Reis dazu macht. *** Mein aktuelles Fleischwurstranking July24: 1. Platz Sutter -davon die teurere Sorte- und 2. Platz GA Müller Gießen, 3. Platz Grasmehr, 4. Platz Hessengut Fleischwerk, 5. Platz Sutter die günstigere Sorte, wo wir schon beim Niveau von GutundGünstig angekommen wären. Noch schlechter ist die Rewe-Eigenmarke und ungenießbar sind Geflügelfleischwurst-Sorten. *** In diesem Jahr fällt mir auf, daß der Käse im Internet überteuert ist, dann kommt die Fracht hinzu. Nun kaufe ich wieder im Laden, den mittelpreisigen Käse aus Deutschland. (Meine Bestellungen im Web bezüglich Käse sind 4x im Jahr gewesen und dann ca 70 Euro- das ist schon eine Hausnummer..) *** Was mir nicht gefiel, war das Versenden von Käse über das Wochenende, er kam viel zu warm an. Und der Schafskäse, der gut gewogen war- aus Andalusien vom "adoptieren" schwarzen Schaf. Man wird Schafskäse bald über oder leid! *** Impressum Zur Fortsetzung dieser Serie A - der 66. Teil -

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Abschluss der Homepage. Politische Kommentare und Bemerkungen könnte man sich sparen, wenn man die Filmserie "Everwood" gesehen hat, ebenso Erziehungsversuche an den "Kids". Sicher, Amerika ist nicht Deutschland, aber es sind doch etliche Gemeinsamkeiten feststellbar, die wirklich spannend sind..Noch spannender finde ich die dezenten Hinweise auf das Demokratie-Verständnis aller Beteiligten. Das findet man freilich auch in anderen TV-Serien- besonders aus den USA- einfach mal überraschen lassen. Bei uns in der Gemeinde lief eine Kampagne wider die frische Bürgermeisterin, die des Amtes enthoben werden sollte, weil sie diese und jene Sache falsch oder in die eigene Tasche - was die anderen Amtsleute vor ihr und nach ihr - nicht anders taten. Kurz, die Frau wurde ihres Amtes enthoben und das kostete die Gemeinde viel Geld, zumal Neuwahlen des nächsten A16 kamen, der ebenfalls sein Geld bekam. (diesmal sagten die Wählerinnen nicht "aber sie ist doch eine Frau" , diesmal ist es ein "Mensch mit Behinderung", den man nie wieder los wird, falls er Mist baut) Was hat sich gebessert? Nichts? Na bitte. Das nennt man Demokratie. Eigentlich, so meine Frau, müßte man alle möglichen Parteiversammlungen, wo Gäste zugelassen sind, besuchen um halbwegs informiert zu sein. Das ist räumlich und zeitlich kaum zu schultern. Deshalb wählt man nach der Physiognomie, was auch schon 4-5 Jährige könnten.. Die Gesetze sind heute so korsettmäßig, daß man die Texte zwar lesen, aber wohl kaum noch zu verstehen vermag. Das fängt schon bei der Lebensversicherung an.. deren Kleingedrucktes nur noch erschlägt. Jeder unterschreibt "AGBs" praktisch blind und fällt aus allen Wolken, wenn mal die Kurven eng werden.

*** Nachgetragenes ***

Meine Frau macht ihre Kur in Braunfels, eine "Reha" für Bandscheiben-OPs als Nachsorge.
Das dauert seine Wochen und so geht sie langsam trainierend in jeden Winkel der kleinen Stadt und darum herum.
Trotz oder seit Multikulti ist alles wie ausgestorben- man kann getrennter Meinung sein
und sagen "es ist der Zahn der Zeit", aber das wäre zu einfach, wenn die komplette Infrastruktur tot ist.
Einzig die Lebensmittelketten und Drogeriemärkte und Baumärkte scheinen zu laufen wie eh und je.
Zuerst haben die Türken so eine Art Selbstversorgung vom Laster aus haben wollen, was aber sicherlich
teurer gewesen sein muß, denn heute kaufen sie in den "heimischen" Supermärkten ein, die jene speziellen
Waren ins Sortiment aufgenommen haben.
Diese Fremden oder fremd Bleibenden kaufen am Abend ein, tagsüber sieht man nur wenige dieser Leute.
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Wandel der Zeit.
Gerade im Hinblick auf das einfache oder tägliche Leben der Menschen in dieser kleinen Stadt
zeigt sich die Veränderung, gewohnte Geschäfte sind längst geschlossen-
teils aus Altersgründen, teils dadurch, daß die Stammkäufer alt geworden sind und kaum noch aus der Wohnung gehen.
Im Alter sinken die Ansprüche- auch an Mode und Einrichtung, selbst Schuhe werden nur noch selten fällig,
wenn man 99% des Jahres in Hausschuhen herum geht.
So wird auch ein Schuster nicht mehr viel Sinn machen- und im Zeitalter der Aufbackbrötchen und der Fertiggerichte
werden diese Alten kaum ins Lokal essen gehen- zumal diese Gaststätten von ehedem nunmehr "Restaurants"
geworden sind- fremdes Personal, fremde Sitten, fremdes Essen- das muß man mögen oder man läßt den Besuch sein.
So und aus dem Grund der Sitten der Herkunftsländer jener Betreiber sind diese Lokalitäten meistens nur am Abend offen.
Wer den Mittagstisch gewöhnt ist, wird kaum noch etwas zu futtern finden..
Das Bekleidungsgeschäft hat Sachen ausgestellt, die wie in den 1980iger Jahren aussehen,
wie von der Queen Lisbeth,-
der Kunstladen hat wohl immer zu, der kleine Laden mit Bekleidung hat nur einfaches Zeug,
der Juwelier versucht über den Preis den schleppenden Verkauf zu kompensieren.
Ein billig - Cafe' und ein Luxuskaffee sind immerhin noch da.
Selbst der Strick/Kurzwaren-Laden ist dicht gemacht.
Der Europa-Platz hat zwar auch Läden, aber die scheinen mit dem Eissalon zu leben- eben nur in der Saison.
Zeitungs- und Tabakläden sind irgendwie stillschweigend gestorben, wie die Kioske,
Zeitschriften sind in die Supermärkte abgewandert.
***Was brummt, sind die Kliniken und Arztpraxen!










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Als Produktrezension darf der "Tassenstick" an Kaffee genannt werden,
aber nur von N estle oder J acobs, die anderen Marken haben nicht punkten können.
Auch von diesen beiden Herstellern ist die Selektion nun fertig:
Nest le stellt den schwarzen Kaffee** und Ja cobs den Crema und den Caramel,
sowie den Cappuchino mit M ilkaschokolade, sowie den Espresso..
Also haben wir 5 Sorten vorrätig und fahren gut damit.
Diese Tassensticks sind ideal zu bevorraten und immer frisch,
**"K rönung" kam dagegen nicht an.
So haben wir eine Mischung aus Preis und hoher Qualität, die immer verfügbar ist.
PS der Tassenstick braucht keine Maschine, nur einen Heißwasserbereiter und ein Rührlöffelchen..
..zusammen mit Tassen aus feinem "Knochenporzellan", Art Rocaille, in jeder Hinsicht ein Hingucker.
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In den letzten Tagen habe ich eine Menge Bücher aussortieren müssen,
die nach 10-30 Seiten unmögliche sexistische Ausschweifungen zeigten-
meistens sind Frauen die Autoren gewesen, aber es gibt auch Männer darunter!

(Wir holen unsere Romane und Sachbücher aus der Bücherkiste des kleinen Supermarktes
oder aus der alten Telefonzelle vor der Schule in Weinbach)