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Bei mir ist nach einem Vierteljahr die Tastatur ausgeleiert und abgenutzt,
leider auch die USB-Sticks. Heute ist ja alles aus Fernost und billig-billig gemacht.
Nun kommt wieder eine Markentastatur mit Beleuchtung von H ama.
Das zahlt sich allemal aus. Die alte Windwostastatur kommt wieder auf die Reservebank,
die ist sehr gut, wird aber leider nicht mehr hergestellt und so möchte ich diese aufheben wie Gold.
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Mir fällt nun auf, wieso die heutigen Weine so schlecht geworden sind:
Nach meinem Versuch mit Turbohefe ist mit eine 25ltr Charge halbfertiger Wein zu Essig geworden.
Turbohefe ist wohl nur zum schnellen Erreichen von viel Alkohol da,
mit dem dann die Distille betrieben wird. (Vodka) Richtige Hefe arbeitet viel langsamer
und läßt den Wein typisch reifen und Geschmack entwickeln. (Hier muß man Geduld mitbringen)
Ich weiß nun aber defititiv, wie man heute -im Gegensatz zu früher- Wein macht:
Turbohefe, chemische Klärung, chemische Haltbarkeitsstoffe und zack zack fertig.
Die heute typische blaue Zunge kommt von zusätzlichen Farbstoffen.
*** So wie der Wein seine Zeit braucht, behandle ich meine Homepage ***
Die nächste Luftnummer ist früher als "Bremborium" umschrieben und meint jene,
die heiße Luft teuer verkaufen. Wen und welche Sorte ich meine, könnt ihr euch vorstellen.
*** Gedöns-Räte bringen Bremborium, man braucht sie nicht wirklich..
Die deutsche Redewendung
„alter Wein in neuen Schläuchen“
leitet sich von einem Gleichnis ab und bedeutet,
einen alten Inhalt in neuer Verpackung - eine alte Idee als neu zu bringen.
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Alles spricht von der "KI", der künstlichen Intelligenz und nutzt dieses Angebot fleißig.
Firmen haben eine Pay-Version davon, mit der man alles machen kann.
(meint man) Und so klingen die Formulierungen daraus wie eine Übersetzung von Betriebsanleitungen aus China.
Ki kann das besser und weniger holprig, wenn diese mit Informationen gefüttert wird,
die "interpolieren" lassen.
Diese Art von Intelligenz haben wir schon sehr lange: Studierte !
(Die Akademikerschwemme seit den 1970iger Jahren
Die benehmen sich wie lauter kleine Jesus'se, die alles besser wissen..
)
Das Resultat ist oft genug so, als spräche ein Blinder von Farben.
Aber vielleicht könnte man mit einer KI sämtliche Gerichte und Parlamente ersetzen
und diese Leute zur Arge* schicken?
Das wäre doch mal eine echte Einsparung und würde schiefe Entscheidungen -z.B.-
das Abfließen sauer erworbenen Geldes ins Ausland verhindern und als Unfug enttarnen?
*Schon dieser zynische Ausdruck ist typisch akademisch
Das Leben ist halt kein Wunschkonzert, gell?
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PS: Die modernen Vertonungen der Filme sind eine Katastrophe; es bringt Kopfschmerzen,
weil inmitten der Dialoge seltsame Trommelwirbel etc. gebracht werden.
Wer hat sich nur sowas ausgedacht?
(Gegen Kopfschmerzen hilft oftmals schon, wenn man sich ein Eispack für 5 Minuten in den Nacken legt)
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Heute gibt es bei uns Sauer Brüh,
eine Spezialität aus der Gegend, die heute schon fast vergessen ist.
(nur noch wenige alte einheimische Leute erinnern sich daran)
Es soll mir eine Freude sein, dieses uralte Rezept zu erhalten und zu verbreiten.
(Man muß keine Brötchen dazu nehmen, es geht auch mit Mischbrot)
Überhaupt freue ich mich diebisch, wieder ein gutes Produkt loben zu können.
(Meckern ist heute die Regel geworden) Also:
Griebenschmalz nach Omas Rezept 250gr für 3,69 Euro (Juni 2024) vom Ramshardthof Rohnstadt bei Weilmünster.
Hier ist der gute alte Geschmack noch vorhanden. Das und die Ergiebigkeit relativieren den Preis allemal !
Die Fleischwurst der Firma Sutter -die bessere Sorte davon- hat das Ranking gewonnen- ohne Frage.
Deren billige Version war mies. (Wir verkosten gerne und das nicht selten)
*** "Aus einem verzagten Arsch kommt kein fröhlicher Furz" ***
(soll Luther gesagt haben)
Auf alle Körnertanten, die uns bisher begegnet sind,
könnte "verzagt" zutreffen.
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