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Das preisliche Kompensieren ist schwierig geworden, ich mußte zu etlichen Hilfen aus dem Internet greifen, um überhaupt über die Runden zu kommen. Ein Online-Metzger hilft dabei, a mazon und E bay ebenso. Der Kauf in den Diskounterläden ist zum Flopp mutiert, weil genau so teuer wie im großen und wie im kleinsten Supermarkt (n ahkauf) Hier habe ich "Rücker Alter Schwede Streichkäse" in der runden Dose gefunden. 160gr zum Preis von 2,39 Euro. (ein Jahr später: 3,39Euro) Die Qualität ist sehr würzig und überzeugend käsig. (Was man nur noch von Bergader sagen kann, den Rest kann man vergessen- ob Camembert oder anderen Schnittkäse. Gut war auch der Romadur, Parmesan und Handkäse) Die Bestellung bei Kaashandel P eters ist geradezu unumgänglich, wenn man guten Käse haben will: Wer billig kauft, kauft zweimal - das gilt immer noch.

Man wird sehen, wie sich die wirre Regierung (Ampel) schlägt- ganz sicher wird uns die -wiedermal aufgezwungene- "Solidarität" mit der Kriegspartei in die Schulden reißen wird. Die Diplomaten werden's wissen, so hoffe ich wenigstens. Wir als kleine Leute haben weder den Überblick noch Insiderinformationen- nur den Glauben und das war 1930 auch nicht anders, damals auch demokratisch gewählt, kam der Diktator an die Macht. Heute ist die Ökodiktatur dran - Krieg wird indirekt geführt und mehr Waffen als jemals zuvor verkauft. Ausgerechnet unter den angeblichen "Pazifisten" und die Kirche hält sich "vornehm" zurück, wie immer. Auf alle Fälle wird alles sprunghaft teurer, weil jede Hilfe ins Ausland auf die Steuern niederschlägt - indirekt und infam. (Wenn die Verschuldung auf den Währung drückt, dann ist diese im Ausland eben nicht mehr so viel wert- ganz einfach! "Maßhalten" war einmal, wie ein Märchen) Die direkte Demokratie ist nie weiter weg gewesen nach dem WKII, trotz DDR nicht, als im Jahr 2019-23 !

Zeiten sind das: Wenn ich bei E on etwas Näheres aus diesen vollkommen unverständlichen Rechnungen wissen will, landet das Gespräch in.. Herzegowina, am Ärmel der Welt mit schlechtem Deutsch. Unfassbar, daß diese Leute sogar die Kontodaten einsehen können! (Vernebelung der Kosten? Fehlender Kundendienst? Datenschutzpanne?) Ich sehe das so. Outsourcing ist Verrat am eigenen Land, das ist nun mal so. Wir "lieben Bürgerinnen und Mitbürger" sind den Zuwanderern und Flüchtlingen und Asylanten rechtlich gleich gestellt. Das ist der Dank für die Wahlteilnahme oder Europa war nicht gut für uns, die Neutralität wohl besser gewesen!

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Bruttoinlandsprodukt Russland Total (nominal) Total (KKP) BIP/Einw. (nom.) BIP/Einw. (KKP) 2019[3] 1.702 Mrd. USD (11.) 4.136 Mrd. USD (6.)** 11.601 USD (65.) 28.184 USD (58.)

Bruttoinlandsprodukt Deutschland Total (nominal) Total (KKP) BIP/Einw. (nom.) BIP/Einw. (KKP) 2020[3] 3,8 Billionen USD (4.) 4,5 Billionen USD (5.) 45.733 USD (18.) 54.076 USD (17.)

** man darf sich nicht blenden lassen- es sind also 4,136 Billionen USDollar in Russland!
(Wiki, wo ich Fördermitglied bin)

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Erschreckend finde ich die absichtliche Verunsicherung der Staatenlenker, was deren seltame Beschlüsse und Restriktionen anbelangt- hüh und hott, wie es gerade paßt und der Bürger soll springen. Vereimert und verhöhnt als Stimmvieh. Gerade jetzt, wo die Verbote von Gas- und Ölheizungen und nun auch noch die Kaminöfen darunter fallen sollen. VERBooooooten! Nun ist es so, daß "Energieberater" und "Schornsteinfegermeister" viel reden und wenig sagen, man hinterher genau so unwissend ist, wie zuvor. Die großen Firmen sitzen mit der Lobby in Brüssel und dort werden die Gesetze gemacht- nicht in Berlin und nicht in Wiesbaden, das sind alles nur Nachläufer. Wer also ein modernes Auto oder Heizung hat, ist IMMER auf der sicheren Seite, egal was an Ängsten geschürt wird. Einstige Einordnungen von links und rechts und schwarz und rot sind kalter Kaffee, das sieht man an der FDP wunderbar, die eigentlich eine(schwarze) Selbständigenpolitik betreiben will und sich nun auf die Seite der Roten geschlagen hat, um ein paar Ministerposten abgreifen zu können. (Ampel) Etikettenschwindel ist noch ein harmloses Wort dafür!

Fazit: Nicht verrückt machen lassen, rankommen lassen!
Wenn man mir den Führerschein (ab 70) entziehen mag, dann sollen sie- ist mir doch egal, dann kaufe ich ein Elektrorad mit Korb und 7Gang-Narbenschaltung und Rücktritt (die Option sollte auch bei den Politikern sein) und spare ordentlich viel Geld, das so ein Auto tatsächlich in der Summe kostet! Die Industrie schafft sich selbst ab, Deutschland wird man nicht abschaffen, auch wenn das von etlichen Sorten beabsichtigt ist oder war. Die Proteste gegen seltsame Verordnungen, Anordnungen, Edikte, Erlasse und anderen Kram werden immer deutlicher. Die Deutschen sind erfindungsreich und klever - ich habe da keine Sorgen! Ich freue mich schon auf die KI (Künstliche Intelligenz) , die hoffenlich alle Parlamente und Parlamentarier ablösen wird.. es kann nur besser werden!

"Viele Hauseigentümer können sich die Energiewende nicht leisten, zeigt eine Studie.."



Thüringen: 3 Autos verunglückt, 7 Menschen in ihren Wagen verbrannt und konnten erst geborgen werden, als die Flammen gelöscht waren. Wenn diese Unfälle heute noch möglich sind, d.h. Sicherheitstechniken einfach ausgeschaltet werden können und die Wagen nicht automatisch Tempoübertretungen vermeiden - passiert das immer wieder. Selbstüberschätzung und Beschleunigung, statt Vernunft und Entschleunigung wäre sinnvoll- vermutlich ist das Benzin noch immer zu billig. Oder - man müßte die App zwangsweise installieren, die den Versicherungsbeitrag bei gefährlicher Fahrweise automatisch erhöht.. techisch geht das: Unser Sohn hat so eine App eingebaut- freiwillig- so spart er Diesel und bekommt noch eine Vergütung am Ende des Jahres heraus !

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Neues aus der Pasta-Küche: Nach unzähligen Versuchen mit vielen Käse-Arten bin ich zu der Überzeugung gelangt: Käse verhunzt die Soße, jede Soße. Würde Parmesan halten was er verspricht, dh. ganz trocken sein und fein zu reiben, metallisch-frisch im Mix von Schaf-Ziege-Kuhmilch sein- aber das gibt es heute nicht mehr! Da kann auf der Packung oder beim Anbieter geschrieben sein, was es mag - auch über ein Jahr gereifter Parmesan oder Manchego kann nicht wirklich überzeugen. Deshalb lasse ich den Käse auf der Pasta weg!

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Luftfeuchtigkeit! Kaum jemand achtet darauf - zuweilen sind bis 70% in der Wohnung, da heißt es alle Fenster für 10 Minuten aufmachen - selbstverständlich bei abgedrehten Heizkörpern. Das reicht, um auf 51% herab zu kommen. Zu hohe Luftfeuchte begünstigt Schimmelbildung und ist deshalb ungesund.

Blutspenden ist gesund und hilft -gerade wieder- Unfall- und Kriegsopfern zu überleben. Nun sind (nach der Corona-Zeit) auch wieder viele OPs angesagt. Auch hier wird Blut gebraucht. Wir gehen heute zur 90. Spende, alle beide, wie immer. 1,5 Jahr darf ich noch spenden, dann ist mit dem 73. Lebensjahr das Limit erreicht.


Warmer Kartoffelsalat - ein Gedicht!

Sehr schön nach einem ausgedehnten Spaziergang..


Der Sichelbach

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Wir schreiben den 3.4.23, beim Blutspendedienst in Löhnberg war wieder viel los- allerdings wurden die frühen Termine gestrichen. Vermutlich wegen Personalmangel. Der Andrang war fast wie beim Schlußverkauf. Diese freiwilligen Spender sind ein Wunder in unserer heutigen Zeit, die gratis etwas von sich für andere geben. Diesmal ohne FFB2 Maske- weil wohl keiner krank war. Ich bin von der Spendebereitschaft immer noch beeindruckt. Hinterher gab es ein dickes großes heißes Würstchen auf einem guten Brötchen und kräftigen Kaffee. (Freilich auch Käsebrote, wenn einer/e das nicht mochte. Meistens griffen Frauen dazu)

Das Thema "Mord im Orientexpress" ist in etlichen Jahrzehnten unterschiedlich verfilmt worden, aber es war schon vom Abiente her immer sehr interessant. So kann man solche Touren heute noch machen, in sehr luxuriösem Pullmannwagen. Je nach Länge oder Strecke von 3.300-19.999 Euro (pro Person) - ich gehöre nicht zu denen, die sich das leisten können oder wollen - dieses Geld würde eher den Kindern oder Enkeln bleiben; aber in Gedanken kann man ja dabei sein, träumen. (übrigens muß die Rückreise von Istanbul extra bezahlt werden) So oder so, die Kohle muß unter die Leute - man kann nichts mitnehmen und das ist gut so! (so dachte ich daran, daß mein Vater in meinem Alter schon unter der Erde war)

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Mann mann, die brechen sich nochmal einen ab: Die europäische Union plant eine neue Führerscheinrichtlinie. "Beinahe alle Autofahrenden wären von den Änderungen betroffen. Was kommt auf die Fahrenden künftig alles zu?"

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Chinesische Ballons sind eine Woche lang über Kanada und die USA geflogen und haben Daten oder Standorte von Militäreinrichtungen gesammelt. Das sollte genügen, um dieses Land auf die Embargo-Liste zu setzen - oder ? Die typische hinterhältige Haltung zum Ukraine-Konflikt ist der nächste Punkt und zu schlechter Letzt die Anhäufung von Schlüsselindustrien durch Preisdumping und Gier der westl. Unternehmen. Für uns Endkunden kommen meisten sehr minderwertige Blender-Artikel aus China auf den Markt, die von 11 bis es läut' halten. Wir hier meiden Produkte mit langer Lieferzeit und kaufen auch keinen Knoblauch ! auch China. Ich finde, hier müssen wir zusammen halten.

In Berlin wurde eine 74qm Wohnung angeboten für warm 1071 Euro im Monat (weitere Umlagen kommen freilich dazu- ich schätze mal 200 Euro plus Stromverbrauch) 600 Interessenten standen in einer 100mtr langen Schlange, so wird berichtet..

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Die verrückte EU Verwaltung will "Neue Gebäuderichtlinien erlassen" Na gut, wenn was "erlassen" wird, wird es billiger - oder habe ich da was falsch verstanden?
Energieklasse Endenergiewert
A+ bis 30 kWh/m2a
A 30-50 kWh/m2a
B 50-75 kWh/m2a
C 75-100 kWh/m2a
D 100-130 kWh/m2a
E 130-160 kWh/m2a
F 160-200 kWh/m2a
G 200-250 kWh/m2a
H über 250 kWh/m2a
Man darf gespannt sein, was künftig noch alles "vorgeschrieben" werden wird!

Den E gde Browser sollte man nur für News und vor allem für das Wetter nutzen, einen anderen Browser für Mails und Banking und zum Kaufen- aber nie beide zusammen geöffnet haben!

Wir sind uns einig geworden - und werden nichts unternehmen, was voreiligen Gehorsam bedeuten würde. Egal was die Vorschriftenmacher sagen, die wohl nichts besseres zu tun haben, als harmlose Mitbürger zu bevormunden. Deshalb haben diese Leute studiert und sich hoch gebuckelt..

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Guter selbstgemachter Stampf / Bratwurst / Zwiebelsoße
"Döner" und "Kebab" brauchen wir mit Sicherheit nicht!

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Zuerst hebt man mit aller Gewalt die Leute auf Ölheizungen, dann auf Gasheizungen, dann auf Stromheizungen, dann wieder auf Gasheizungen mit Brennwerttechnik und auf Addblue-Diesel, dann wird das alles wieder verteufelt: "Handykabel in der Steckdose: So viel kostet der heimliche Stromfresser Ein Ladegerät, das ständig in der Steckdose eingesteckt ist, gleicht einem tröpfelndem Wasserhahn" - Wenn die "Konsumenten" auf den Quatsch eingestiegen sind und sie E-Cars und Solardächer "gegönnt" haben, heißt es wieder die "bösen seltenen Erden und Siliciumverbrauch", beim Strom das böse Carbon und die Glasfaser bei den Windrädern und daß man den Stromverbrauch senken müsse, weil zu viele E-Cars am Netz hängen und dieses überlastet ist. Den Holzkamin mögen die da oben auch nicht, die Elektroräder sind teuer und werden geklaut, wenn sie von der Straße aus zu sehen sind, sie müssten also in einer Garage eingeschlossen werden, weil Multikulti-Schrottsammler stundenlang in den Orten herum bimmeln und die Augen überall haben.. Alles egal- die Wärmedämmung an den Häusern sind schon wieder "out", wegen Schimmel und anderer Nachteile- Brandgefahr, schlechter Wärmetausch im Sommer etc. Nee nee, die wissen gar nichts, diese vorschreibenden Stubengelehrten, weil sie ihr Leben in den Schulen verpennt haben!

Am besten ist es wohl man kümmert sich nicht darum und wenn eine Behörde was von uns will, wird so lange gezögert, bis Maßnahmen unausweichlich sind- bis dahin ist der Umbaukram schon viel billiger geworden..

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*** Noch ein paar Sparrezepte zu guter Letzt ***

..fix fix ! Pasta ? Manfredonia
als 2. Vorschlag: Leipziger Allerlei und "persönliche" Folienhackbraten
Kleines Bovist-Fest
Mit Bild-Anleitung
Vegetarischer Bauernschmaus mit Salat
als 2. Rezeptvorschlag: Hessisches Sauerkraut, die richtige Sorte
Stampf und Salat Piacenza
als 2. Vorschlag:
Meine Frau macht seit Jahr und Tag eine wirklich sehr sehr leckere Haschee-Soße mit Nudeln
Russischer Krauttopf
als 2. Vorschlag: Einfach nur mal ein paar leckere Kartoffelpuffer
Grün Gelb.
als 2. Vorschlag: "Schlotziger" Italo-Nudel-Topf für 4 Personen
Pinges aus der Röhre
als 2. Vorschlag: Bärlauch - Zwiebel Bratkartoffeln
Hitzeblitz (Für kalte Tage)
als 2. Vorschlag: Falsches Gulasch mit Nudeln
Pasta Pomodoro Cervo Ligure
als 2. Vorschlag: Jägerlust, ein ganz einfaches Nudel-Essen, das saftig bleibt -für 4 Personen, vegan, ideal für einen Gartenarbeitstag
Pasta Bolognese (einfach)
als 2. Vorschlag: Gestockte Eier mit Rotkraut, für 2 Personen
Die Gemüseküche !
(Generelle Betrachtungen)
Mehr ein Vorschlag als ein Rezept: Land-Ei.
als 2. Rezeptvorschlag: Landvolk
Noch ein Vorschlag: Zwiebelbratwurst, Kartoffel und Salat.
als 2. Vorschlag: Satis - Facere - Pasta für 3 Pers.
Senf-Ei mit Pellkartoffeln und Salat
als 2. Vorschlag: Cocktail - Eiersalat
"Nur" eine Sauce.. (Bechamel-Art), sehr fein!
als 2.Rezeptvorschlag: verbesserter Herings-Stip
Kraftsalat
als 2. Vorschlag; Nudeln mit Pfiff
Currywurst-Penne?!
als 2. Rezeptvorschlag: Fliederbeerensalat mit Beilagen
Hackbraten Toscana
als 2. Vorschlag: Husumer Salat für 2 Personen
Matje-Kart-Stip
als 2. Rezeptvorschlag: Mediterraneo-Bratkartoffeln
Asia Teller
als 2. Rezeptvorschlag: kunterbunter Naturreissalat
Schicht-Gulasch
als Kartuschen-Thema - Elsässer Topf.
Siracusa Pasta
als 2. Rezept: So so lecker, für 3 Personen
Spinatstampf (Beilage)
als 2. Rezept: "Schwarzmeer - Flotte", Nudelsalat 2 Pers.
SouthState
als 2. Vorschlag Kartuschen - Thema: Ciabatta - Baquettes
Sweetheart
als 2. Thema: Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
Winzer Kotelett mit Stampf
als 2. Idee: "Saucengeheimnis" eine Pasta für 2 Personen
Vegetarisch- Kartoffel-Krautler und Kartoffel-Möhrer
(Mit Link zur Bilderseite dieses Themas)
Schlesier - Glück
als 2. Idee: Zweitagegulasch mit Nudeln für 2 Personen
Blitz-Spaghetti
als 2. Idee: Portugisische Bratkartoffeln
Kartoffelsuppe "Herrenfeld"
als 2. Vorschlag: Hähnchenschenkel mit Nudelsalat
Gemüsetopf "Lüneburg"
als 2. Vorschlag: Spaghetti Manfredonia für 2 Personen, gute Esser.
Little Rock
als 2. Vorschlag: Bohnengemüse, mal anders.
Specksauce
als 2. Idee: Pfannenbohnen mit Geschnetzeltem
Rinderbraten mit Kartoffelbrei und Butter-Brokkoli.
als 2. Essen: Nudeln mit Champignons, italienische Art, mild.
Ardennen-Pfanne
der 2. Vorschlag: Knödel mit Gemüsesauce, vegan oder nicht- wie man will
Univers
als 2. Rezeptvorschlag: Chronicon Moguntinum
cavolo bianco con carne
als 2. Sache: Tunke, Dip, Sauce - "Sichelbach", ideal zu Pellkartoffeln, Tappas, Baquettes.
Vater`s Bester.
die 2. Idee: Französischer Eintopf
Rührei mal anders
als 2. Vorschlag: Grüne-Bohnen-Rindswurst-Topf
Jägerklopse mit Salat
der 2. Vorschlag: Einfache Spaghetti-Sauce, aber lecker
Neu: " Pasta - Basta " , die Seite mit minimalsten Zutaten!
..und "Sinnlichkeit des Kochens".
meine Spaghetti-Grundrezeptur
als 2. Idee: Bro-Blu-Kart-Hack-Suppe

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Wir schreiben den 4. April 2023.

Wir unterhalten uns freundlich mit einer zugezogenen Familie, die Frau erzieht den jungen größeren Mischlingsrüden aus dem Tierheim. Meine Tipps dazu habe ich angebracht und was war? Das Tier wurde größer und sie wurde ihm nicht mehr Frau (wurde Herr- abgewandelt). Was tat sie- gegen meinen Rat- ? Nun, sie hat das arme Vieh kastrieren lassen und nun ist er erst recht schwierig geworden und beißt andere Hunde - ein kippeliger Charakter.. so sind sie eben, die Frauen, sie machen immer das Gegenteil von Empfehlungen ;) Nun muß sie eben teure Tierarztrechnungen bezahlen und macht sich Feinde im Ort.

"Es gibt keine Alternative zur Wärmepumpe", sagt ein Spezialist und ich sage: Wehe der Strom ist weg. Aber was soll's es ist ja noch die Solaranlage auf dem Dach, so man die hat und die geht auch nur bei Helligkeit und gutem Wetter. So sitzt man schnell im Kalten. Merke: Es wird viel Dummfug verzapft..

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Mancher könnte denken, daß bei meinen -zuweilen- kritischen Einlassungen ein schon depressiver oder zumindest negatives Denkmuster eingezogen sein könnte: Weit gefehlt, ich bin und bleibe hoffnungsloser Optimist! Es ist schon lange so, daß meine Einstellung und gute Laune anderen Leuten helfen muß, mit denen ein -zufälliges- Gespräch unterwegs passiert. Ich sage es gerne nochmal: Nachrichtenkonsum macht schleichend krank. Deshalb möchte ich den betriebssystemeigenen Browser versenken, mitsamt dem Mailaccount gm x. Diese Dinge haben mich lange genug genervt. Lange genug schreibt man uns alles, jede Kleinigkeit vor. Nun lese ich, daß angeblich 61% für einen vegetarischen Tag in den Kantinen und Schulen seien- nur 34% wollen selbst entscheiden und 5% voteten "unentschlossen". Mein G mx Account ist nun endgültig gelöscht. Dem Himmel sei Dank, diesmal hat es geklappt. So, nur nur noch alle Browserdaten im ganzen Verlauf löschen und weg mit dem Mist. (e dge) Wer mich anmailen mag, kann das auf dem Button unter jeder Seite gerne tun:


Wir schreiben den 4. April, bald ist Karfreitag, die Urlauber rüsten schon und wollen ausfliegen. Selbst die Kirschbäume halten sich noch zurück, während die Forsythien schon ein paar Tage voll verblüht sind. An Ostern macht man am besten keinen Ausflug und keine Reise, alles ist unterwegs! Wir denken an eine kleine Wanderung in der Nähe- mit dem Auto nach Kleinweinbach, von dort nach Langhecke und im Bogen zurück. Die Tour ist schon lange ausgearbeitet und wartet auf ihre Erfüllung.

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..froh zu sein, bedarf es wenig..

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